iVario Pro | Sklopná pánev, varný kotel a tlakový hrnec.
Game Changer v gastronomii.
S multifunkčním varným systémem iVario dodává společnost RATIONAL univerzální zařízení pro gastronomii. Všechny modely nahrazují průmyslové fritézy, sporáky a profesionální pánve, větší modely navíc i sklopné pánve a varné kotle.
iVario Pro.
Multifunkční varný systém.
Ať už se jedná o vaření, smažení, fritování, vaření při nízkých teplotách, tlakové vaření nebo vaření sous-vide, pro všechny tyto typy použití bude v budoucnu potřeba pouze jeden varný systém – iVario. Ušetřete místo v kuchyni a vybavte malý prostor více funkcemi. Ať už v restauraci nebo ve škole, školce, domově důchodců nebo podnikovém stravování.
Gastronomie v současné době čelí velkým výzvám:
- nedostatek prostoru
- zvyšující se náklady
- nedostatek kvalifikovaných pracovníků
- rostoucí požadavky na kvalitu
Zařízení iVario těmto výzvám směle čelí a doprovodí vás na cestě k efektivní kuchyni. Kombinuje několik konvenčních zařízení – jako je gastronomická fritéza, gastronomická sklopná pánev, průmyslové hrnce a pánve a sporák, varný kotel a tlakový hrnec – a šetří tak místo a náklady. Díky intuitivnímu ovládání lze navíc kompenzovat nedostatek kvalifikovaných pracovníků. Zařízení iVario se vždy postará o vynikající kvalitu pokrmů, a to i v případě nových zaměstnanců nebo chybějících kuchařských znalostí. A přitom je navíc až 4krát rychlejší a má až o 40 % nižší spotřebu energie ve srovnání s běžnými kuchyňskými spotřebiči.
RATIONAL je synonymem nejvyšší kvality a zařízení iVario s přehledem nahrazuje kvalitní kuchyňské spotřebiče.
50 let úspěchu a zkušeností hovoří samo za sebe. Zařízení iVario navíc nabízí přechod do kuchyně budoucnosti, kterou lze zasíťovat a centrálně ovládat. V důsledku toho je již obsažena i digitální bezpečnost budoucnosti a zařízení iVario je koncipováno s ohledem na dlouhodobý horizont.
Uživatelsky přívětivý displej umožňuje rychlou a efektivní práci. Personalizujte si displej a zařízení iVario se přizpůsobí vašemu provozu a nabídce. Vzájemné propojení také umožňuje spravovat a konfigurovat zařízení odkudkoli, aniž byste museli být pokaždé na místě.
Je to hotový game changer v průmyslové kuchyni, ať už se jedná o sklopnou pánev, průmyslovou fritézu, sporák, pánev nebo varný kotel.
Výhody pro vás.
Optimalizujte svou profesionální kuchyni pomocí zařízení iVario a vsaďte na tyto výhody:
- stálá a vysoká kvalita pokrmů
- dokonalé výsledky
- přesná regulace teploty
- nic se nepřipálí ani nerozvaří
- úspora času, peněz a energie
- velké množství pokrmů v krátké době
- krátké doby zahřívání
- efektivní čištění
- intuitivní ovládání
- vysoká jistota investice